由於 Carrana、Barbarbecchi 和 Monte Dolce 這 3 個葡萄園的情況相似，它們位於“Quota Mille”公路沿線，海拔高度約為 1000 米，釀酒師決定在經過 19 個月的種植後將它們合併在一起。 'affinemento''（提升葡萄酒）。
 
葡萄是從 3 個地塊收穫的，並在各種容器中單獨發酵和成熟，以開發複雜性。 李子、木麝香、野蘑菇和乾果以及茴香的複雜香氣。
口感柔軟清新，單寧柔和，以堅硬的方式支撐著櫻桃、迷迭香和留蘭香的風味。 從頭到尾的優雅歡樂之旅。
 
Origin：Etna, Sicily, Italy
Vineyards：Contrada Barbabecchi, Carrana, Mt.Dolce
Soil : Volcanic ash, rocks and sand
Grapes ：Nerello Mascalese (Age of the vine: about 45 to 80 years)
Alcohol：13 %
Bottle Size : 750ml